Restaurant Olea Fragrans

Un restaurant à Cannero Riviera avec vue sur le lac

Le restaurant de notre hôtel, Olea Fragrans, tire son nom des deux anciens arbres Olea Fragrans que on peut admirer à l’extérieur. Présents depuis des siècles, ces arbres parfument délicatement l’air, offrent leur ombre bienfaisante et accompagnent silencieusement la vie au bord du lac.

Aujourd’hui, Olea Fragrans est bien plus qu’un simple restaurant à Cannero Riviera: c’est une véritable destination parmi les restaurants situés sur les rives du lac Majeur, où les hôtes comme les visiteurs peuvent vivre une expérience alliant une cuisine raffinée à l’une des plus belles terrasses panoramiques du lac.

Pour rester informé de toutes nos nouveautés, suivez-nous sur Facebook et Instagram

Nos atouts

Produits locaux

Emplacement

Durabilité

Accessible en bateau

Une cuisine inspirée par le lac et la terre

La nature n’a pas seulement inspiré le nom de notre restaurant, elle est également au cœur de notre philosophie culinaire.

Notre chef, Luca, travaille exclusivement avec des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés, qu’il prépare un déjeuner léger ou qu’il élabore le menu du soir de notre «Grande Carte». Tandis que Luca imagine les créations culinaires, Isabel, notre maître d’hôtel experte, coordonne l’équipe de salle et veille à l’accueil des hôtes, afin que chacun se sente parfaitement à l’aise.
Avec le reste de l’équipe, ils créent une atmosphère idéale pour savourer la cuisine italienne ou nos menus gastronomiques, dans les élégantes salles du restaurant comme sur la terrasse offrant une vue imprenable sur le lac.

Entre terrasse et jardin, le plaisir de la table

Que vous choisissiez de déjeuner ou de dîner à l’intérieur ou en plein air, chaque table est pensée pour sublimer votre expérience. La terrasse avec vue sur le lac offre l’un des cadres les plus agréables parmi les restaurants de Cannero Riviera, avec des tables installées à l’ombre d’arbres parfumés pendant les mois d’été.

Au fil des saisons, les anciens arbres d’Olea se couvrent de fleurs et diffusent leur délicat parfum dans l’air, un détail qui transforme un simple repas en une véritable expérience sensorielle.

Petit-déjeuner au bord du lac

Commencez votre journée par un généreux petit-déjeuner servi sur la terrasse ensoleillée au bord du lac, où les premiers rayons du soleil se reflètent sur le lac Majeur et donnent un rythme paisible à votre matinée.

Le buffet propose un large choix de pains, de viennoiseries et de gâteaux faits maison, accompagné d’un assortiment gourmand de confitures, de pâtes à tartiner au chocolat, de beurre, de différentes variétés de miel et même de miel en rayon.

Pour les amateurs de saveurs salées, une sélection dédiée comprend des saucisses, des fromages, des œufs brouillés et des œufs durs, ainsi que des spécialités italiennes telles que des produits de la mer siciliens et des légumes marinés ou farcis.

Boat Away

Réservé aux propriétaires de bateaux

Saviez-vous que vous pouvez déguster les spécialités de notre restaurant de Cannero Riviera tout en naviguant sur le lac?

Disponible au printemps et en été, le service Boat Away Light Lunch vous permet d’emporter un déjeuner à bord.

Le restaurant Olea Fragrans propose un menu spécialement conçu, composé d’un large choix de mets, afin de composer votre panier-repas selon vos envies.